为深入开展卤制品加工、销售行业的专项治理工作，3月28日，县卫生监督所召集城关地区各卤制品加工、销售单位的从业人员共30余人举办了一期卫生知识培训班，就目前我县卤制品加工经营行业现状和加工、销售过程的卫生要求、食品添加剂等方面进行了专题讲课和理论考试。    （秦世灯）