今日竹山网消息  为切实规范流通环节食品经营行为，确保消费者购买放心食品，县工商局决定从5月10日到8月20日，用一百天的时间集中开展流通环节食品安全整顿，使食品经营中的违法行为得到严肃查处，食品安全检查验收顺利过关，经营者诚信度得到切实提升，流通环节食品安全状况得到明显好转，食品市场秩序更加优化。   
    此次食品安全整治“百日行动”将对全县2700多户食品经营户进行地毯式检查，重点查经营者证照是否齐全、合法有效，是否张贴《食品安全承诺书》，有无销售超期变质食品的违法行为，是否索证索票，是否建立“一票通”式台帐。整顿与规范相结合。工商局统一制定检查卡，对查出的问题实行一式二份签字认同告知，限期整改复查；建立食品安全电子监管系统，设计“食品经营户总览”、“网上巡查”、“市场巡查”、“应急处理”、“通知公告”、“食品检测”、“信息检查”7个功能模块，加强食品质量监测，商品质量公布，接受群众监督。严把乳制品的准入，散装食品实行标签销售，散装白酒、食用油除加注标签外还要提供供货者的许可证、营业执照、食品合格的证明文件和检验报告；对冷冻食品、肉类制品、调料品进行资格验审。 对食品批发市场和食品批发户没有建立“一票通”式销售台帐和食品零售户没有留存可追溯的进货票据的及销售过期变质食品和“三无”食品的，将依法进行严查重处。（陈兴云   余龙）