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县工商局规范经营主体筑牢食品安全“防护墙”
发布时间: 2012-06-13 00:00 来源: 编辑:admin
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  6月12日,县工商局组织局机关相关股室负责人、基层工商所所长到秦古镇观摩学习食品经营主体规范化管理建设经验,通过现场会,互查互评,促进全县食品安全管理再上新水平。  
  今年以来,县工商局以保障食品消费安全为己任,加大执法监管力度,开展了为期2个月的清理规范食品经营主体资格“闪电”行动,共整改规范证照过期的经营户17户,取缔无照经营户23户,查处食品安全案件26件,罚款2.8万元。 
  同时,县工商局坚持清理与规范相结合,对所有从事食品生产经营的企业和个体工商户进行了集中培训和规范化建设,筑牢食品安全监管“五道防线”。一是签订食品安全监管责任书,筑牢责任防线。责任书明确规定了执法人员的监管责任和食品经营户的第一责任。二是严格资格审查,筑牢准入防线。严把《食品流通许可证》发放和食品经营户注册登记关口,鼓励能人开大超市。三是加强宣传教育,筑牢自律防线。印发食品安全法手册,为食品经营户统一配发了《食品经营户进货台账》和食品安全公示栏,向消费者公示了工商所监管责任人,食品经营户营业执照和流通许可证内容及经营户食品安全承诺书,强化食品经营户的自律意识,自觉落实进货查验和票证索要制度。四是打假警钟长鸣,筑牢监管防线。各工商所将流通环节食品经营户和现场制售食品经营户进行分类监管,加强日常巡查、节日检查、专项检查,建立食品安全“严打”长效机制,做到不合格食品坚决下柜,现场制售食品不过夜;五是网格管理,筑牢监督防线。加强了消费者投诉站和12315维权站的建设,在全县310家大中型超市、254个村设立了消费者投诉站和12315维权站,县、乡、村能力协作,让假冒过期食品无处藏身。(陈兴云  焦龙民)

会议现场

工商干部与经营者共同探讨散装食品标签监管办法 

 县工商局局长刘继宏(左二)指导经营户规范登记进货台帐



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