在超市卖40-60元一袋的黑木耳，小摊上只卖12元。8月21日，家住广场路的王女士在街头一临时小摊上买了两袋黑木耳，回家浸泡后却发现，一盆子清水变成了黑色，木耳的气味、外表也不太一样，手感很厚，像是一种胶状物质。
　　王女士连忙赶到当时的摊点位置，而卖木耳的小贩已不见踪影。旁边摊贩告诉她，刚刚有人来退钱，称买的木耳有问题，后来卖木耳的人就走了。王女士说，根据她的经验，这些黑木耳是掺假的，片小的是真的，大的是假的。
　　记者了解到，许多不法商贩为牟取暴利，将便宜的脆耳、黄背木耳加工后冒充黑木耳，这些黑木耳大多是在装满黑墨汁等颜料的大缸里浸泡而成的，人吃了可能致癌。
　　行内人士提醒市民：真木耳一般圆小、细薄、匀称、色泽均匀，水泡后会增大；假木耳肥厚有皱、亮度不正、黑色不匀，水泡后不会变大且会掉色发黏。　　（子  虚）