山羊的生活习性有活泼爱动喜登高。能攀登悬崖陡坡，玩耍睡眠也喜欢在高处；勇敢顽强易训练。山羊神经敏锐，易领会人意；采食性广。山羊爱吃百样草，对草料的适应能力很强；喜欢群居，爱清洁。山羊喜合群，吃草、睡眠都喜欢挤在一起，不吃不饮被污染的或者有异味的草料和饮水；爱干燥厌潮湿。山羊最爱在干燥凉爽，通风良好的地方，潮湿闷热易造成羊群发病死亡；山羊抗病能力强。小病一般不表现临床症状，到精神差或跟不上群时已属病危很难治疗。山羊成熟早、繁殖快，当年的羔羊当年又可繁殖产羔。
　　山羊的放牧要点：放牧人员除要求精明细致，有耐心，时刻关心羊群的寒热饥饱渴以外，还要做到“四勤”、“三稳”。
　　四勤是：腿勤、手勤、嘴勤、眼勤。
　　腿勤就是要求饲养员多跑腿，羊群少走路，保证羊群有好草吃有清洁水饮，少损坏庄稼，努力减少羊群体力消耗。
　　手勤就是饲养员手中时刻拿着羊鞭或土疙瘩来控制羊群，让羊群多磨嘴吃草，不能叫羊群多跑腿。
　　嘴勤就是饲养员按照平时训练羊群的口令经常吆喝，叫喊羊群别掉队，别偷吃庄稼。还要打听牧场附近有没有人使用过农药，防止羊群中毒等。
　　眼勤要求饲养员经常观察羊群的精神是否灵活，行动快慢、吃的饱饿，是否有回嚼，口、鼻、眼、屁股是否干净，体表有没有寄生虫，是否有母羊发情或即将分娩等，做到及时发现问题，及时处理。
　　三稳是：放牧稳，不能让羊群只跑不吃；收牧要稳，回来时不能跑快，防止羊进出圈门拥挤损坏小羊或母羊流产；饮水要稳，防止抢水急饮呛肺或落入水中。（梁晖）