“酒厂规模还比较小，等我改扩建之后，年利润会翻番。”3月2日，柯尚得指着自己酿的高粱酒自豪地说。
　　柯尚得是麻家渡镇水田坝村人，多年来一直靠在外务工维持家庭生活，日子过得紧紧巴巴。2013年，在外务工的他看到城市居民生活水平日渐提高，他便有了新想法。
　　2013年底，柯尚得经过前期考察和市场走访，他决定回家将高粱酒作为创业致富的产业。
　　创业之初，由于资金缺乏，加上技术问题，高粱出酒率一直不高。后来，他通过上网查找资料学习，向专业技术人员请教，请求农业部门帮助等方法找准问题，对症下药改进了方法，经过近半年的努力，他已基本掌握高粱造酒技术。2015年，柯尚得终于迎来事业发展的春天，酒年产上万斤。
　　为了使自己的高粱酒生产基地规模化、规范化，有效地利用多种资源，柯尚得向镇政府申请成立了红高粱种植专业合作社，合作社成员为当地贫困户。
　　根据对高粱酒市场的了解，柯尚得引进红高粱优质品种，免费发放给合作社社员，按照“统一育苗、统一栽种、统一施肥、统一经营”的原则来管理，并联系农业技术部门技术人员，深入到生产基地，进行技术指导，打消乡亲们种植高粱的顾虑。目前，随着市场需求和酒厂规模的不断扩大，合作社成员越来越多，高粱种植面积也越来越大。
　　一年的发展壮大使柯尚得的酒厂实力增强，几间简陋的小作坊已不能满足发展。他打算今年着手建设新车间、新厂房并引进先进设备，年产高粱酒达到3万斤，使高粱酒生产向机械化、规模化、产业化发展。新厂房建成后，柯尚得计划再招收10个贫困户来酒厂务工，并根据酒厂经营情况进一步提高工人工资，争取年实现纯收入50万元。
　　为进一步帮助贫困户，柯尚得还计划同步发展畜牧产业，养猪100头、鸡1000只。一方面能使酒糟循环利用，另一方面能解决更多贫困户就业问题，让贫困村民尽快脱贫。（袁慎刚）