据价格监测数据显示：今年春节过后，我县散装食用油持续攀升，超市桶装大豆油、菜籽油、大豆调和油库存量锐减，供给压力凸显。  
　　春节过后，散装食用油零售价格先后由每斤6.5元上涨为7元、7.5元、8元，最高涨幅达23%，由此拉动了桶装食用油的热销，从3月4日开始销售量集聚上升，如寿康竹山超市人民路店从以前的每天50壶猛增为200壶，新合作鑫城竹山超市由每天80桶左右增为400桶左右，从3月5日开始，各超市限量供应每人2-4桶，两超市库存量到3月7日也由节后8200余桶下降至2200余桶。截止3月13日，两超市不到300桶，且多为小包装即2.5升，库存下降率达96%，货架上食用油也寥寥无几，寿康人民路超市原放油的货架上已摆上牛奶，且多个品种已断销，如金龙鱼系列和盘中餐系列等等。  
　　据调查，导致近期我县市场散装食用油价格全线上调，桶装油供应不足的主要原因：一是金龙鱼、福临门、鲁花等3个生产企业被列为国家的提价申报企业，价格调整受到限制，但由于原料上涨导致生产企业成本增加，生产积极性下降。二是元月份国际油料食油价格振荡走高，散装油企业生产原料成本明显增加；加之，今年元月中下旬我国长江中下游地区大范围暴雪、冻雨天气的影响，油料作物生产大面积受灾，预计今年全国油菜籽和大豆产量将有所减少，市场供应偏紧，油脂价格预期较高。三是受散装食用油价格持续上涨，很多城镇居民担心桶装油随后涨价就纷纷购买，  
　　截止到3月18日，我县市场桶装油价格仍然保持稳定，今后将进一步加大市场监测检查力度。一是继续加强对各超市临时干预商品价格执行情况、库存供求情况的监测、分析与预警。二是金龙鱼、福临门、鲁花3个品牌都是国家临时价格干预措施中的提价申报企业，也是市场主打油品。从各超市售量来看，金龙鱼、福临门2个品牌为主销产品，原料成本和销售价格间的价格矛盾引发的生产企业亏损、积极性下降问题，应当引起重视。三是有关部门应该采取相应的调控措施，动用储备油，增加市场供给，平抑市场供求矛盾，确保食用油价格稳定。四是加大市场检查力度，严厉打击不正当市场竞争行为，同时加强对散装食用油生产企业生产成本监控，严厉打击乘机哄抬市场价格行为。（张超 贺平）