今日竹山网消息  随着气温逐渐升高，食物变质、腐烂引发的各种疾病也进入高发季节。为加强乡镇福利院夏季食品卫生安全，消除不安全隐患，切实保障福利院五保老人身体健康和饮食安全，县民政局采取有效措施，积极做好乡镇福利院食品卫生安全工作。
　　一是开展一次大检查活动。由县低保局局长带队，对全县各乡镇中心福利院食品卫生安全进行检查。重点检查乡镇福利院院民寝室卫生情况，院民个人卫生情况，院民食堂食品卫生情况，餐具清洗、消毒、保洁情况，防蝇、防尘、防鼠“三防”设施落实情况等。针对检查发现的问题，下达整改意见书，并要求限期整改到位。
　　二是针对检查中发现的食品卫生安全隐患，县民政局要求严把食品采购关，不采购和使用三无产品，不使用来源不明的散装植物油，确保采购食品安全、卫生；做好仓储保管工作，做到生、熟食品分开放置并定期检验，防止污染；对餐具进行严格消毒、清洗，确保餐具清洁；对福利院食堂从业人员要做到持证上岗，定期体检，定期培训。（宋克平  柴林林）