为了克服当地带队工作人员的不足，提高工作效率，力争在有限的工作时间内开展更多的卫生监督工作，我们今天调整了工作思路和方法，即把汉源城区划分成两片，由我们十堰分队和荆州分队各负责一片，还没有覆盖到的乡镇待天晴路干后再由王科长交替着带我们前往，其它时间不管当地有没有人带领，我们都可以自行开展工作，只要是在自己责任区内的属卫生监督对象的，全部实行综合执法监督，同时还负责把当地和我们工作队要求填报的10余种表格填写完整，整理好相关工作资料。
　　按照这个思路，我们今天在城区独立的开展工作，在所属的责任区内，分成两个小组，拉网式的开展监督检查。在一家糕点和奶茶加工的西饼屋内，细心的我们发现了其所经营的奶茶原料有12壶都已过期1到3个月不等，有的是才用的，还有的是已剩小半，我们耐心的给其讲明相关法律要求时，店主表示一会就销毁，为了防止其临时应付，我们硬是当场监督着他当面毁掉；在另一家糕点加工点，我们发现其制作好的面包暂贮在一个木制立柜内，木柜密封(门边四周)和透气(实门、无纱窗等)都不好，且看起来内部也很粗糙不光洁，视野内可见多个蟑螂，我们严肃的指出了问题，并对业主进行了批评教育，当场监督业主处理掉已被污染的食品，责令其对加工场所进行彻底的清洁，添置符合卫生要求的食品暂贮设施，同时又对其裱花间的设置给予了热心指导，考虑他们既是移民又是灾民，马上面临搬迁的实际，在下达意见时对按规定应在裱花间内安装空调就没有提，而仅就其应能做到的如安装空气消毒设施象紫外线灯等提出了明确要求；在一家牛肉面馆内，我们详细的检查了持证情况、加工环境、操作过程、原料采购和贮存、卤料的调配情况，还对其卤汤进行了检查，特意叮嘱其防腐剂和添加剂的使用应规范，餐具消毒要落实；在一家副食商店，见我们来检查，店主正玩的起兴，起初有些不悦，说道，你们前不久不是来看过的吗？我们热情的给他解释，讲明我们湖北对口支援工作队的大体安排和主要目的，接着又对他进行了非常专业的指导和法规宣传，看到我们耐心、细致、热情、专业、无私的工作，店主态度很快好转，积极的配合我们工作，临走时还说道，你们湖北人工作真认真，太负责了!欢迎经常来给我们作些指导。我们就这样一家挨一家的，遇到商店看商店，遇到餐馆看餐馆，遇到诊所看诊所，一天下来，共查食品经营单位31户、餐饮单位12户、医疗机构4家、公共场所12户、化妆品经营户1家、监测灾民安置点未稍水3处、书写检查笔录11份、下达卫生监督意见书13份、开展宣传教育60次、受教人数达110人。
　　这就是我们每天的工作，没有轰轰烈烈的壮举，也没有高精尖端的科技，看起来就是这些不起眼的数字，可做起来就要花费很大的精力。每天都要面对不同的监督对象，面对形形色色的人群，要是下乡还要面对坑坑洼洼和充满危险的山路。每天都要说很多的话、走很多的路、写很多的文书、填很多的表格，经历很多的酸甜苦辣。与平常工作尤为不同的是，这里的多数业主既是灾民又是移民，都面临搬迁问题，多数都报有临时观点，工作方法技巧上和指导侧重点上都对我们是个极大的考验，我们必须要在法律规范与业主实际上找到平衡点才能很好的完成任务。工作尽管平淡，责任却不容忽视，目标更不能忘却。在这平凡的工作中，我们必须突出生活饮用水、大型餐饮单位、灾民安置点、建设工地食堂、学校食堂和医疗机构的传染病管理等重点工作的监督，以确保大灾之后无大疫、确保奥运期间的食品和饮水安全、确保无大的传染病暴发流行。这样的工作，虽然很是烦琐，但我们觉得很充实；虽然也很疲惫，但我们依旧无悔。因为我们明白，奉献里饱含着真情，平凡中蕴藏着伟大!