“十一”黄金周期间，位于县城繁华地段的翠园大酒店，出色地承办了六对新人的婚宴，其经济实惠的席面、幽雅尊贵的环境、文明规范的服务受到广大顾客又一次检阅。
　　翠园大酒店作为三星级酒店，坚持“顾客至上，服务第一”的经营理念，把成本核算和食品安全放在管理之首。饮食生产从采购抓起，为顾客提供新鲜、卫生、安全的饮食品，杜绝霉变食品进店；利润增大时，反思有没有偷工减料克扣顾客现象，适时进行价位调整。为满足不同消费人群口味，该店不惜高薪聘请名厨师，注重营养结构搭配，精心制作花样菜谱，不断推出特色菜肴。店内烟酒及客房内备用小物品，一律实行合理定价销售，针对假烟、假洒危害健康，酒店还向社会作出决不售假，假一赔十的庄严承诺，让顾客放心明白消费。作为接待服务业，翠园大酒店杜绝假币流通，在吧台结算窗口设置验钞设施。为保障卫生质量，酒店制订出台了规范的卫生质量百分制考核标准，质检组不定期深入客房部、餐饮部、后厨部、保洁部对卫生进行抽查考核。今年该店获得全市“公共卫生Ａ级酒店”荣誉称号。
　　培养诚信员工是提供诚信服务的基础和保障，该店以举办培训班、演讲比赛、座谈会、知识竞赛、嘉奖等方式正面对员工进行教育和引导，使“诚信为本，有诺必践，恪尽职守，率先垂范”扎根于每一个青年职工心中，员工在工作中不仅能做到损坏了杯碗等物品主动申报赔偿，而且能做到拾金不昧。今年６月中旬，入住客人离店后，服务员小赵在收拾客房，拆卸枕套时发现一钱包，内装有１５００元现金，迅速交经理室，经多方联系，将现款如数归还失主。   （陈兴云　易积禄）