6月2日,北大街任先生一家三口人全都得了急性肠胃炎拉肚子,住院近一周,而罪魁祸首竟是用塑料袋从饭店打包回来的饭菜。
据悉,近期,由于饮食不当造成急性肠胃炎的事件明显增加。有的是食用了清洗不彻底的水果、蔬菜,有的是食用了吃剩的饭菜或路边的烧烤;还有一些是在饭店吃完饭后,将剩下的食品用塑料袋打包回家食用而致。
有关方面提醒:天热,食品在短时间内极易发生腐败变质,产生嗜盐杆菌、变形杆菌、大肠杆菌等致病菌;另外,吃水果和蔬菜前,应浸泡一会儿,再用流水彻底冲洗,以减少水果和蔬菜上有机磷等残留农药对人体的伤害。(纤尘)
