近日，从县科技局传出消息，我县鑫源皂素公司研制的黄姜清洁化生产新工艺等４项技术，已获得国家专利。采用新工艺生产使黄姜的利用率提高到９０％以上，排污量不足１０％，从根本上解决了黄姜加工污染问题，所分离出的淀粉和纤维可作为食品、饮料和造纸等原料。
　　采用传统生产工艺从黄姜中提取皂素，其利用率尚不足０．７％，约占９５％的淀粉和纤维作为废水、废渣被排放掉，对环境造成严重污染。２００４年，县鑫源皂素公司投资１００余万元，率先对传统皂素生产工艺进行改造，成功研制出黄姜清洁化生产新工艺，采用直接分离法，将淀粉和纤维从黄姜加工排放的废弃物有效分离出来。据测算，与传统生产工艺相比，企业采用新工艺每生产１吨皂素将新增利润５万元。据县科技部门介绍，黄姜清洁化生产新工艺推行后，每公斤姜价可望由０．４元回升到１．２元。（陆龙和）