夏贤姝
北面是巍峨的秦岭，南面是连绵的大巴山。
秦岭如父亲，刚硬，大巴山如母亲，温婉。他们共同孕育了美丽修长的堵河。
堵河，带着几分羞涩悠然地走来，她流过秦岭大巴山之间的黄褐色的土地，甘甜的汁液便滋润这片土地上的每一个生命，滋润着这片茶山，也滋润着茶山下的小村庄。
这里的每一个生命都是那么明澈、那么灵动、那么鲜活，就如山里那小姑娘的眸子，闪闪发光，生机勃勃。
生，在茶山；长，在茶山。
翠绿欲滴的茶山深处，是我儿时最熟悉最爱的天堂。
是刚下过雨的吧！茶乡的早晨，总是那么的湿润。远处的茶山，还没来得及摘下她那薄如蝉翼的轻纱，乳白色的面纱让茶山增添了几分梦幻色彩，宛如神话世界中那个仙女的花园，总是让人忍不住去猜想那里面到底藏着什么神秘的宝藏。好奇吧，让我们走近去看一看。嘘——不要惊醒了茶山里面还在熟睡的草莺宝宝们。
近了，近了。云雾中，有绿绿的茶树若隐若现，矮矮的茶树在晨风中轻轻摇曳。闭上眼睛，你似乎都能听得到茶树们唱歌的声音。轻轻呼吸着这时茶园的新鲜的空气，湿湿的，润润的，茶的轻香气息，便随着你的每一次呼吸进入你的身体，舒展着你的每一个被尘世喧嚣躁动麻木的细胞。整个人就会神清气爽好多。
这时，有歌声从茶山的深处飘来，清脆悦耳，婉转而又不失山野气息，像禅语，净化人的灵魂。这是一种最原生态的歌声，这歌声与这茶山，此刻是最完美的结合。是早起的采茶姑娘，她们头戴自己编制的斗笠，背着自己编制的背篓，唱着山歌，三五个一群，上山采茶来了。
走近茶园，茶树整齐地排成列，树上的茶叶嫩的可以掐出水来。这时第一道雨后春茶，一般茶叶的味道最好，往往价格也特高。这时侯会有茶山老年人就会背着手含笑着看着这一山春茶，心里估算着今年的收成暗暗乐开了花。上好的茶叶再加上上好的制茶艺人，一斤茶可以卖到上千元。
采茶姑娘们低着头采茶，浅褐色的斗笠下面偶尔会露出一张白皙的脸颊，她们红色的衣服和绿色的茶树匹配的恰到好处。她们的双手像两只灵巧的蝴蝶，不停地穿梭于茶树茶篓之间，茶叶便轻盈地落在了茶篓里。这里的姑娘心灵手巧，不但能编制实用的用具，而且个个都是采茶好手，你只见她们有条不紊地采茶，还互相谈论着属于她们的秘密，不过一小会儿功夫，她们便可以采下好多茶，采茶是女孩子的工作，男人的工作就是把这片茶山伺候肥了。老年人说，茶叶的长势，可全在土是不是够肥，因为这里不缺雨。
奶奶年轻的时候，也是采茶好手，十里八乡，无人不知道她采的又好又多。奶奶生前跟我们说的时候，她的眼睛看着那片茶山，似乎又回到了当年的场景。回头望望茶山，仿佛又看到了奶奶当时的模样：梳着辫子，穿着对襟花衣，一边和女伴聊天一边采茶，旁边的青山和白云，还有从旁边经过的鸟儿，还记得奶奶那当年的歌声！
晚上的茶山下，村庄是一天中最热闹的时候，这时家家户户都会回家炒茶。天刚刚黑下来，各家各户的灯都亮了，星星点点的，不多时就连成一片，一家人除了不懂事的孩子，其他人都上阵了，茶叶的选取与制作，都影响了茶的质量与品味，因此，做茶很费功夫，家里一个有经验的人把茶叶平铺到大铁锅里焙热，这个有经验的人一般是家里的老年人，他明白什么时候该大火什么时候该小火，什么时候不该烧火。年轻的媳妇和婆婆在一起，负责锅里的茶叶，时刻盯着它们，防止茶糊了，她们用一个大大的铲子，不停的翻动着茶叶，有经验的婆婆会不时的抓起一把茶叶闻一闻，告诉媳妇什么时候可以停火然后把茶叶铲出来揉。锅里的茶叶越来越热，一边的丈夫早已准备好了揉茶的簸箕，婆婆和媳妇一起把茶叶铲出来，放在簸箕里面，揉茶叶的工作就是丈夫的了，这个需要的力气比较大，但也不能太用力，这样会破坏茶叶的完整性，炒出来的茶也就不美观。
公公炒，婆婆们这时候可以休息一下了，媳妇和丈夫把茶叶揉好，挤出茶叶里面浓绿的茶汁，再焙烤几分钟，再揉，这样的过程经过两三次之后，茶叶的味道才会出来。这中间不能急，急性的人干不好这个，这也许是茶乡里的人们永远那么平和的缘故吧。剩下得活儿，把茶叶放在锅上用小火烘干，这个过程更需要耐心，一般需要两三个小时，家人所需要做的就是耐心的等待了。
有老邻居手持茶壶忍不住来串门来了：老哥，来看看我家今年的茶叶，啧啧……这香味……他拿过来一只小陶壶，里面就有他刚制好的茶，这一家人笑笑盈盈地走出来，公公陪他坐下，媳妇拿过来沏茶的大陶壶，把他们刚制好的茶放进去，冲上沸水，顷刻间，茶的香气就在屋子里飘散开来，溢满整间屋子。闭着眼睛，似乎都能感受到茶的香味分子在这间小屋子里跳跃，屋里的人们贪婪地吮吸着只有茶才拥有的独特香味，那香味，是清香淡雅，几分醉人，几分醇厚。老头满意地坐着，听着一家人对未来的赞语，满是皱纹的脸在灯光下熠熠闪光。这时又有别家的邻居拿来好茶了，小小的农家屋子更热闹了，淳朴的人们，放下了一天的疲倦，就在这片茶香氤氲之中，品味着只有他们才懂的快乐和满足……
茶香，茶乡，茶韵，还有那些善良可爱的家乡人，这，是家乡一道最美的最让人心动的风景。多少年过去了，这样的风景仍然像一幅永远不会被时光剥蚀的油画一样，茶香总是萦绕在我最深的记忆里，它伴我走过整个童年，好比一个和蔼的老人的眼睛，慈爱地注视我走出茶乡，走进那些陌生繁华的城市。十年，也许二十年，或许永远，我都走不出那充满温馨、充满爱的视线。
爱茶，爱茶乡，更爱茶乡人。（作者系长江大学政法学院0802班学生）
北面是巍峨的秦岭，南面是连绵的大巴山。
秦岭如父亲，刚硬，大巴山如母亲，温婉。他们共同孕育了美丽修长的堵河。
堵河，带着几分羞涩悠然地走来，她流过秦岭大巴山之间的黄褐色的土地，甘甜的汁液便滋润这片土地上的每一个生命，滋润着这片茶山，也滋润着茶山下的小村庄。
这里的每一个生命都是那么明澈、那么灵动、那么鲜活，就如山里那小姑娘的眸子，闪闪发光，生机勃勃。
生，在茶山；长，在茶山。
翠绿欲滴的茶山深处，是我儿时最熟悉最爱的天堂。
是刚下过雨的吧！茶乡的早晨，总是那么的湿润。远处的茶山，还没来得及摘下她那薄如蝉翼的轻纱，乳白色的面纱让茶山增添了几分梦幻色彩，宛如神话世界中那个仙女的花园，总是让人忍不住去猜想那里面到底藏着什么神秘的宝藏。好奇吧，让我们走近去看一看。嘘——不要惊醒了茶山里面还在熟睡的草莺宝宝们。
近了，近了。云雾中，有绿绿的茶树若隐若现，矮矮的茶树在晨风中轻轻摇曳。闭上眼睛，你似乎都能听得到茶树们唱歌的声音。轻轻呼吸着这时茶园的新鲜的空气，湿湿的，润润的，茶的轻香气息，便随着你的每一次呼吸进入你的身体，舒展着你的每一个被尘世喧嚣躁动麻木的细胞。整个人就会神清气爽好多。
这时，有歌声从茶山的深处飘来，清脆悦耳，婉转而又不失山野气息，像禅语，净化人的灵魂。这是一种最原生态的歌声，这歌声与这茶山，此刻是最完美的结合。是早起的采茶姑娘，她们头戴自己编制的斗笠，背着自己编制的背篓，唱着山歌，三五个一群，上山采茶来了。
走近茶园，茶树整齐地排成列，树上的茶叶嫩的可以掐出水来。这时第一道雨后春茶，一般茶叶的味道最好，往往价格也特高。这时侯会有茶山老年人就会背着手含笑着看着这一山春茶，心里估算着今年的收成暗暗乐开了花。上好的茶叶再加上上好的制茶艺人，一斤茶可以卖到上千元。
采茶姑娘们低着头采茶，浅褐色的斗笠下面偶尔会露出一张白皙的脸颊，她们红色的衣服和绿色的茶树匹配的恰到好处。她们的双手像两只灵巧的蝴蝶，不停地穿梭于茶树茶篓之间，茶叶便轻盈地落在了茶篓里。这里的姑娘心灵手巧，不但能编制实用的用具，而且个个都是采茶好手，你只见她们有条不紊地采茶，还互相谈论着属于她们的秘密，不过一小会儿功夫，她们便可以采下好多茶，采茶是女孩子的工作，男人的工作就是把这片茶山伺候肥了。老年人说，茶叶的长势，可全在土是不是够肥，因为这里不缺雨。
奶奶年轻的时候，也是采茶好手，十里八乡，无人不知道她采的又好又多。奶奶生前跟我们说的时候，她的眼睛看着那片茶山，似乎又回到了当年的场景。回头望望茶山，仿佛又看到了奶奶当时的模样：梳着辫子，穿着对襟花衣，一边和女伴聊天一边采茶，旁边的青山和白云，还有从旁边经过的鸟儿，还记得奶奶那当年的歌声！
晚上的茶山下，村庄是一天中最热闹的时候，这时家家户户都会回家炒茶。天刚刚黑下来，各家各户的灯都亮了，星星点点的，不多时就连成一片，一家人除了不懂事的孩子，其他人都上阵了，茶叶的选取与制作，都影响了茶的质量与品味，因此，做茶很费功夫，家里一个有经验的人把茶叶平铺到大铁锅里焙热，这个有经验的人一般是家里的老年人，他明白什么时候该大火什么时候该小火，什么时候不该烧火。年轻的媳妇和婆婆在一起，负责锅里的茶叶，时刻盯着它们，防止茶糊了，她们用一个大大的铲子，不停的翻动着茶叶，有经验的婆婆会不时的抓起一把茶叶闻一闻，告诉媳妇什么时候可以停火然后把茶叶铲出来揉。锅里的茶叶越来越热，一边的丈夫早已准备好了揉茶的簸箕，婆婆和媳妇一起把茶叶铲出来，放在簸箕里面，揉茶叶的工作就是丈夫的了，这个需要的力气比较大，但也不能太用力，这样会破坏茶叶的完整性，炒出来的茶也就不美观。
公公炒，婆婆们这时候可以休息一下了，媳妇和丈夫把茶叶揉好，挤出茶叶里面浓绿的茶汁，再焙烤几分钟，再揉，这样的过程经过两三次之后，茶叶的味道才会出来。这中间不能急，急性的人干不好这个，这也许是茶乡里的人们永远那么平和的缘故吧。剩下得活儿，把茶叶放在锅上用小火烘干，这个过程更需要耐心，一般需要两三个小时，家人所需要做的就是耐心的等待了。
有老邻居手持茶壶忍不住来串门来了：老哥，来看看我家今年的茶叶，啧啧……这香味……他拿过来一只小陶壶，里面就有他刚制好的茶，这一家人笑笑盈盈地走出来，公公陪他坐下，媳妇拿过来沏茶的大陶壶，把他们刚制好的茶放进去，冲上沸水，顷刻间，茶的香气就在屋子里飘散开来，溢满整间屋子。闭着眼睛，似乎都能感受到茶的香味分子在这间小屋子里跳跃，屋里的人们贪婪地吮吸着只有茶才拥有的独特香味，那香味，是清香淡雅，几分醉人，几分醇厚。老头满意地坐着，听着一家人对未来的赞语，满是皱纹的脸在灯光下熠熠闪光。这时又有别家的邻居拿来好茶了，小小的农家屋子更热闹了，淳朴的人们，放下了一天的疲倦，就在这片茶香氤氲之中，品味着只有他们才懂的快乐和满足……
茶香，茶乡，茶韵，还有那些善良可爱的家乡人，这，是家乡一道最美的最让人心动的风景。多少年过去了，这样的风景仍然像一幅永远不会被时光剥蚀的油画一样，茶香总是萦绕在我最深的记忆里，它伴我走过整个童年，好比一个和蔼的老人的眼睛，慈爱地注视我走出茶乡，走进那些陌生繁华的城市。十年，也许二十年，或许永远，我都走不出那充满温馨、充满爱的视线。
爱茶，爱茶乡，更爱茶乡人。（作者系长江大学政法学院0802班学生）
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