今日竹山网消息 8月20日,从县卫生局获悉,今年全县无一起食物中毒事故发生。这是县卫生监督部门在食品卫生监管工作中始终坚持“依法整治,突出重点,打防结合,促进发展”的工作原则,建立了食品卫生长效监管机制的结果。
为营造一个良好的安全消费环境,我县卫生监督局认真做好大中型餐饮业和学校食堂以及食品加工企业的普查摸底、登记建档工作,认真落实食品卫生责任制;加强对食品生产经营企业的日常监督和抽查;加大对非法食品生产加工企业整治力度,对于无卫生许可证和不具备生产经营条件的企业进行严厉查处。入夏以来,县卫生监督部门以严把病从口入关,预防食物中毒和其他食源性疾患发生为宗旨,以餐饮卫生百日安全大检查活动为契机,在全县抽调卫生监督员,以城区为中心,拉开了卫生安全大检查序幕,给人民群众身体健康搭起了绿色屏障。载止目前,城区餐具消毒采样149户,1066份;食品样品采样121户,232份;监督229户,共下达监督意见书157份,责令改正41户,警告4户;下达告知书13户,处罚13户,共处罚8800元;签订食品安全承若书106份,卫生许可证发放率达100%;发放食品原料入出库登记本106户,食品原料索证率达100%。
柳林乡卫生院抓住全县统一开展活动契机,积极组织卫生执法人员检查饮食、副食门店80家、从业人员100人,责令整改的13户,查处“三无”副食品及伪劣、过期、失效、霉烂变质食品300公斤,使全乡食品卫生状况得到全面改善。 (陈兴云 张伟 李家庆)
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