今日竹山网消息 近期市场价格监测数据显示,竹山县鸡蛋价格从7月下旬开始三周连续上涨四次,白壳鸡蛋最少一次每斤上涨0.17元,涨幅为4%,最多一次每斤上涨0.43元,涨幅为10%。目前市场上白壳鸡蛋、红壳鸡蛋销售价格为5.00元、4.90元,与7月中旬销售价格相比累计分别上涨23%、24%。
业内人士分析近期鸡蛋价格三周连涨的根本原因一是市场供应量减少。受今春H7N9禽流感时期的存栏鸡数量减少,再加上最近天气持续高温,蛋鸡“歇伏”,产蛋量下降,市场供应量减少;二是成本上升。天气炎热,人工及防疫费用上涨,再加上成品油价格上涨导致生产和运输成本增加;三是节日效应影响。由于双节(中秋节和十一国庆节)将至,月饼生产企业(食品厂)提前一个多月大量备料,鸡蛋需求量增加等多种原因引起鸡蛋价格上涨。后期随着“中秋”、“国庆”节的到来,再加上立秋过后天气开始渐渐转凉,利于鸡蛋储存,居民需求量也将大幅上升,蛋类价格将继续呈上涨走势。(贺 平)

