今日竹山网消息 9月13日,在传统中秋节来临之际,县屠宰办、防疫和工商等部门成立的联合执法队工作人员放弃休息,借节日市民购肉高锋,加大宣传《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《竹山县人民政府生猪屠宰管理办法》,努力提高人们的肉品安全意识,确保实现城区生猪定点屠宰率100%,猪肉质量合格率100%,真正让老百姓吃上“放心肉”、“安全肉”。
零晨4点多,执法人员就来到桥东工业园生猪定点屠宰厂,查看这里的服务人员是否按照《屠宰厂卫生管理制度》和《屠宰、检验结果登记台账制度》等相关制度,严把生猪检验关,严格执行肉品出厂“三章两证”制度,协调指导这里的工人为前来屠宰的客户搞好服务。天色大亮,他们又来到城区几个菜市场,一边开着宣传车巡回宣传政策,一边检查是否有私屠乱宰未经检疫的猪肉上市。经检查,固定摊位上的肉贩都能遵章守法,所卖猪肉全部来自定点屠宰厂。
执法中他们充分发挥群众的监督和联防作用,约9点10分,执法人员接到一群众举报电话,称潘口小漩有个肉贩子正推着自宰猪肉往县城方向走,执法人员立马调转车头往潘口赶,将肉贩汪某逮个正着。汪某称自家的猪被塌伤,所以才没能赶到定点屠宰厂去屠宰。工作人员坚持首犯不罚原则,劝其将肉拉到屠宰厂去进行了检疫。
市场巡查完毕,他们开始分头向城区各宾馆、酒店、学校及餐馆服务点送发关于对猪肉产品规范化管理的通知,督促他们停止购买“白条肉”,并告知他们在购买肉品时索要相关的检疫检验证明,明确记载购肉渠道、数量和时间。经过前几次的生猪蓝耳病袭击,人们对执法部门从源头上控管猪肉安全表示理解和接受,一餐馆老板刚买过几斤未经检疫的猪肉,见工作人员如此宣传,便赶忙找到那个推板车的肉贩将肉退了。工作人员顺藤摸瓜,将那个游动板车上所剩30多公斤没有任何检验标识的猪肉依法进行了没收。(陈兴云 梁波 王勇)

执法人员在菜市场现场向市民介绍放心肉“三章两证”标识。

执法人员对游动板车上的肉进行检查。
零晨4点多,执法人员就来到桥东工业园生猪定点屠宰厂,查看这里的服务人员是否按照《屠宰厂卫生管理制度》和《屠宰、检验结果登记台账制度》等相关制度,严把生猪检验关,严格执行肉品出厂“三章两证”制度,协调指导这里的工人为前来屠宰的客户搞好服务。天色大亮,他们又来到城区几个菜市场,一边开着宣传车巡回宣传政策,一边检查是否有私屠乱宰未经检疫的猪肉上市。经检查,固定摊位上的肉贩都能遵章守法,所卖猪肉全部来自定点屠宰厂。
执法中他们充分发挥群众的监督和联防作用,约9点10分,执法人员接到一群众举报电话,称潘口小漩有个肉贩子正推着自宰猪肉往县城方向走,执法人员立马调转车头往潘口赶,将肉贩汪某逮个正着。汪某称自家的猪被塌伤,所以才没能赶到定点屠宰厂去屠宰。工作人员坚持首犯不罚原则,劝其将肉拉到屠宰厂去进行了检疫。
市场巡查完毕,他们开始分头向城区各宾馆、酒店、学校及餐馆服务点送发关于对猪肉产品规范化管理的通知,督促他们停止购买“白条肉”,并告知他们在购买肉品时索要相关的检疫检验证明,明确记载购肉渠道、数量和时间。经过前几次的生猪蓝耳病袭击,人们对执法部门从源头上控管猪肉安全表示理解和接受,一餐馆老板刚买过几斤未经检疫的猪肉,见工作人员如此宣传,便赶忙找到那个推板车的肉贩将肉退了。工作人员顺藤摸瓜,将那个游动板车上所剩30多公斤没有任何检验标识的猪肉依法进行了没收。(陈兴云 梁波 王勇)

执法人员在菜市场现场向市民介绍放心肉“三章两证”标识。

执法人员对游动板车上的肉进行检查。
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