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爱心厨师朱绪珍
发布时间: 2015-01-30 09:59 来源: 编辑:唐平
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  在乡下农村,大凡开门立户的人家,对于婚丧嫁娶都是常有的事。乡里乡亲们在“一家有喜大家喜、一家有难大家帮”的忙活中体出亲情爱心。不管是红事还是白事,厨师都成重要角色。楼台乡挡鱼村2组村民朱绪珍在当地是一位有名的厨师,凭着爱心奉献,义务行厨20多年,从没收过任何报酬,被乡亲们称为“爱心厨师”。
  年近40岁的朱绪珍,出生于贫困的农民家庭。成家后丈夫携手奋斗,率先成为当地富裕户。朱绪珍还在一些红白喜事中,利用帮厨学得厨艺,后由帮厨升为主厨。26岁那年,本组一位大龄单身汉结婚过喜事,她第一次受聘担任厨师。因其茶饭做得出色,而使这家喜事办得格外热闹。当时一些客人就说,喜事热闹不热闹,厨子最重要。从此后,上门请她主厨办红白事的户接连不断。事后,朱绪珍却不收任何报酬、辛劳费或谢礼,每回都高兴地尽了义务。
  2002年冬,村内一位特困老人去世,时值年轻人外出未归,料理安葬成了难题。朱绪珍与丈夫一起去捧场帮忙,一个当督管,一个当厨师,还把自家的家什、厨具都搬去使用。夫妻俩带头忙活一天一夜,把这家白事办得滴水不漏。第二年春,朱绪珍取出积蓄5000多元,特地购置一整套厨房用具,专门免费借给别家过红白喜事使用。自己义务给人家主厨,还带着厨具,一忙就是几天。
  今年元月中旬,本组一家外迁户的老爷爷患急病去世,因这家人生地不熟,其晚辈们为帮忙料理安葬之事着急。时在隔家300多里地在为丈夫工地做饭的朱绪珍得知消息后,特地赶回来,解了这家厨房无人主厨之忧。事后,朱绪珍婉言谢绝谢礼,并且感慨地说,你们迁来时间不长,我们作为本乡本土人,尽点义务帮点忙更是应该的。
  20多年来,朱绪珍一家靠艰苦创业正道致富,不仅连续保持十星级农户,还奋斗成为科技、经济和打工示范户。2014年夏季,还被乡亲们评为十星级文明示范户和最美家庭。家庭富裕了,亲情关怀更浓了。朱绪珍的厨艺也精练了。她不把行厨作为挣钱的营生、职业,而是看着自己人生的一大荣幸和乐趣,也作为给予社会的一种奉献。(范本庆)
 
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