今日竹山网消息 文峰小学为了让学生吃得饱,吃得好,吃得安全,采取了一系列有效措施。 一是要求后勤人员不要因气候影响放松伙食管理,保障饭菜质量,要把学生当成是自己的“儿女”一样看待,给他们提供一个温暖用餐条件;二是加强食堂内部管理。健全和完善食堂管理制度,明确职责,健全各项食品安全管理制度,严把食品原料的采购、储存、加工关,确保食品质量,保证学生用餐安全;三是天天查食堂饭菜情况,要保持品种多样化,使学生一日三餐顿顿不重样;四是以班为单位,开展了“饮食安全”的主题班会,对学生进行广泛的食品安全教育。教育学生不买无照、无证商贩出售的食品,不食用来历不明的可疑食物和生冷、过期的食品,增强广大学生的安全意识和自我保护能力。(李仁梅 孙海燕)
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