实验幼儿园为加强食堂卫生安全管理,9月13日下午食堂厨师及后勤人员重温了严格的《食堂管理制度》、《餐具消毒制度》、《从业人员定期健康体检制度》及《责任追究制度》。为使幼儿吃上营养丰富可口的饭菜,幼儿园从食物的采购、入库、保管、出库以及加工过程都实行层层把关。食物加工好后，由当天值班人员提前试餐，以确保幼儿饮食卫生安全。   （  龚玲）