本学期，竹山一中狠抓饮食安全卫生工作，从源头上控制、细节上把握，使学生饮食安全得到保障，实现了饮食安全零事故。
　　严守可疑人员，禁止闲杂人员进入保管库、操作间，防止人为投毒事故发生；对食堂内出现的可疑苗头及时制止，不听之任之、任其发展，将工作做在平时，将苗头遏止在萌芽状态。严把进库食品质量关，禁止假冒伪劣、过期变质、有毒有害食品进入库房。严格落实消毒措施，库房、餐具的消毒工作科学、规范、持久，不应付形式、敷衍了事。严格挑选有敬业精神、责任意识、身体健康无任何传染性疾病、个人卫生习惯良好的后勤工作人员。 （但林堂　董继东）