为加强食堂安全管理，潘口中心学校制定学生食堂管理细则，从食物的采购、入库、保管、出库都实行层层把关；食物加工好后，各校炊事员提前20分钟试餐，学校当天值日教师必须和学生同吃，以确保学生饮食安全。　（王斌　承武　群良）