今日竹山网消息 为切实保障人民群众身体健康和生命安全,加强高风险冷链食品管控,11月18日,县市场监管局召开了冷链食品经营主体疫情防控工作督办会,会议传达了省、市、县关于冷链食品经营疫情防控的工作要求,并对我县冷链食品经营疫情防控进行了安排部署。全县27家冷链食品经营负责人参加了此次会议。

会议要求,各冷链食品经营主体要强化认识,提升经营素质,高度重视冷链食品疫情传播风险,严格落实经营主体责任。要提升防控能力,一方面坚持体温检测、场所消毒、防控物资储备、隔离点设置等疫情防控常态化要求,一方面严格执行冷冻冷藏食品管理制度,强化从业人员健康管理和监测报告,做好经营场所及产品的清洁消毒,严格落实进货查验及记录等相关要求,特别是进口产品要索取“两证明一报告”(海关通关证明、检疫证明和新冠病毒核酸检测报告),严防来源不明和无检验检疫合格证明的原料。要建立冷链监管制度,加强信息沟通,信息直报,及时跟踪督办,确保进入竹山县的进口冷链食品来源可查、去向可追、风险可控。(曹晓佳)