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竹笋加工忙 村民喜增收
发布时间: 2021-05-10 09:40 来源:竹山县融媒体中心 编辑:张媛
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  双台乡是我县竹笋产地大乡竹林面积8万余亩。过去,一部分村民会把竹笋拿到集市上售卖,但因为双台乡地处偏僻,交通不便,不仅卖笋难,价格也很低,没有形成产业效益。

  今年三月份,这一问题得到了有效解决。竹山县鑫森林投发展有限公司在双台乡双台村寨沟建起了竹笋加工厂,从村民手中收购竹笋,统一加工、售卖,村民们足不出户,就能将竹笋变成钱。

  57日,记者来到竹笋加工厂看到,村民们将刚掰下的新鲜竹笋直接拉到车间,工人们连忙将竹笋进行清洗、杀菌、腌制,一旁的机器轰轰作响,现场一派忙碌的景象。

  该乡南口村的村民刘传华告诉记者,以前掰的竹笋都是晒干了放在家里,有人来买就卖掉,没人买就送人了,现在直接将竹笋拉到厂里,省时省心,节约了成本,也增加了收入。

  据竹笋加工厂的负责人朱新庄介绍,工厂从4月22日投入生产以来,已经加工了30吨竹笋,平均每天能加工2吨半。

  建了工厂,销路不愁了,村民们竹笋的劲头更足了。工厂每天从下午2点一直忙到次日凌晨,前来卖竹笋的村民络绎不绝。工厂以每斤1.8元的价格收购,现场称重,当场就能结账。

村民何万强说,他一上午就掰了121斤,卖了200多块钱,跟他同行的何年群也告诉记者,他从4月27日就开始掰竹笋了,十几天的时间就挣了2000多元,自从有了加工厂,不用自己晾晒,也不用担心卖不出去,趁着春笋上市,要抓紧时间多挣点钱。  

据负责人朱新庄介绍,去年冬季天气干旱,竹笋生长缓慢,产量低,为尽快完成年收购300吨竹笋的目标,接下来他们将面向全县大量收购鲜竹笋,待竹笋加工完毕后,将送往各大超市和饭店,成为餐桌上一道美味佳肴。(杜登艳 程平)








 

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