今日竹山网消息 为进一步增强餐饮服务员工的食品安全意识，提升后勤服务保障水平，10月8日，官渡镇中心幼儿园组织后勤工作人员观看学习了《餐饮食品安全和疫情防控》线上公益培训课，并以此为契机开展了后勤业务能力提升培训。
  本次培训主要围绕“树立食品安全和疫情防控风险意识、落实用餐环境和厨房加工环境卫生要求、食品原料采购及使用的注意事项、设施设备清洁及加工制作的关键要点”四个方面展开，对校园后勤工作的地位作用、工作性质、宗旨任务、操作规范和注意事项进行了系统的讲解，并要求后勤服务人员增强食品安全意识，守住食品安全底线，为全园师生健康保驾护航。（周永磊 李亮）