今日竹山网消息　3月13日，楼台市场监管所开展食品安全培训，辖区食品经营和餐饮服务市场主体参加培训。

培训采用现场授课的方式展开，由市场监管所负责人围绕与食品有关的法律法规，结合身边典型案例逐一讲解，普及食品安全知识，介绍食品安全应急处置流程。该所还与各市场主体签订了食品安全承诺书。

此次培训，增强了食品经营者食品安全防范意识，为辖区食品安全消费奠定了基础。下一步，该所将以提能力转作风为抓手，持续组织好、开展好辖区市场监管工作，强化从业者食品安全意识、消防意识和规范操作意识，推进市场监管工作再上新台阶。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（曾宪伟　文明）