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厨娘显身手,“烹”熟邻里情

今日竹山网消息 3月22日,深河乡“十星促五兴”厨娘才艺大比拼活动在两道村举行。来自两道村的10名“美厨娘”齐聚一堂,大展身手。

比赛现场,10位乡村厨娘们同台竞技,纷纷亮出自己的“看家本领”。锅碗瓢盆叮当作响,煎炒烹炸轮番上场,从洗菜、切菜到烧制、摆盘,每一个环节都显露出了厨娘们精巧的手艺。

经过一个多小时紧张的比赛,厨娘们将自己拿手好菜端上展示台。“鸿运当头”“花开富贵”“浓芹蜜意”“锦绣山河”等10道造型精致又具有“老家的味道”的美食,让现场评委观众口齿生津。

按照赛程,参赛选手需在规定时间内制作完成自选菜品一个。经评委从色、香、味、形、意等方面进行综合打分后,评定分数颁发奖金。

“刚才我尝了其他几位选手的菜,做得非常好吃,今天能来参加这个比赛,不仅多学了几道菜,还增加了邻里之间的感情。”参赛选手吴琴告诉记者。此次厨娘才艺比拼不仅有地道美食,还邀请了本村的锣鼓队、广场舞爱好者前来助阵。富有本地特色的文艺表演让村民们在家门口享受了一场精彩的视听盛宴,现场气氛十分热烈。厨艺比拼不仅体现了乡村味道,也增强了村民的归属感和获得感。

近年来,深河乡落实“十星促五兴”行动部署,以争创科教文卫星、文明创建星着手,引导群众争星、评星、晒星、护星,让争创“十星级文明户”成为群众的自觉行动,为实现乡风文明注入源头活水。(袁帅 曾静)







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