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深河乡:开展食品安全培训 筑牢食品安全防线

今日竹山网消息 为进一步加强食品安全监督管理,有效提高食品经营者及食品从业人员的安全意识和合法经营意识。3月24日,深河乡市场监管所组织辖区内的30余户食品经营单位开展了食品安全知识培训。

此次培训会重点从食品安全相关法律法规、落实经营主体责任、食品采购环节的进货查验、运输、储存、食品销售环节、过期变质食品的处理等方面做了详细的讲解。参与培训的人员踊跃发言,积极向市场监管工作人员询问相关食品安全知识,执法人员对疑问问题进行逐一解答,现场气氛十分活跃。通过此次培训,让市场主体对食品安全有了更加深刻的了解,更加明确了经营者的主体责任,规范了经营行为,有效提升了责任意识和安全意识,进一步筑牢了食品安全防线。

下一步,该所将严格落实监管职责,强化监督管理。加强市场主体的监管工作,对检查过程中发现的问题和隐患,认真落实整改处理,确保从根源上消除安全隐患,全力保障人民群众舌尖上的安全。(胡静雯 陈斌)

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