今日竹山网消息　为进一步提高校园食品安全意识，深入落实学校食品安全“两个责任”，5月6日，宝丰市场监管所举办校园食品安全专题培训会，该镇各中小学、幼儿园食品安全相关责任人、食品安全员参加培训。

培训会上，宝丰市场监管所执法人员就如何落实校园食品安全主体责任“鄂食安”平台操作流程进行了讲解，着力推动“日管控、周排查、月调度”工作机制落实落地。对学校食堂人员管理，食品原料采购验收、储存、加工、食品添加剂使用管理、烹饪供餐、餐用具清洗消毒、留样等环节进行着重强调，提醒学校要加强管理，严把食品“进”“出”关。

通过现场培训，各学校对落实食品安全主体责任有了更深认识，为筑牢食品安全防线提供了有力保障。（陈超　方燕妮）