今日竹山网消息  9月12日，潘口乡市场监管所组织人员来到该乡中心幼儿园，开展校园食品安全督查。

工作人员来到食堂贮粮室，检测了粮油蔬菜质量，查看食品采购票据。打开食品冷冻柜，查验了冷冻食品的质量安全，并对食堂环境卫生、消毒消杀管理、食品留样登记和从业人员健康管理和培训等方面进行了逐一检查。要求该园严格落实食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全弦，抓实抓细校园食品安全工作。

今年，潘口乡为全乡中小学、幼儿园配备了食品安全副校长，压实食品安全领导责任和健全责任体系。通过开展常态化的食品安全督查和食品安全知识培训，不断增强师生食品安全意识和自我保护能力，不断提升食堂从业人员的业务技能，全力守护师生“舌尖上的安全”。（王定生 张昭旭）