今日竹山网消息 9月21日，擂鼓镇小学聚焦维护师生“舌尖上的安全”，筑牢校园食品安全防线工作，开展了学校后勤食品安全保障专项自查自纠活动。

学校后勤负责人带领全体后勤人员参与食堂管理全方位、食品加工全过程量化评分，现场检查指出存在的问题与整改措施，严明后勤工作要求，强调食品安全重如山，严守底线不松懈。现场检查评分结束后，该校又跟进开展了后勤食品安全培训会，要求从食材检验、入库、保存、加工等方面严格落实学校食品安全管理，并强调全体后勤成员需树立人人都是食品安全员意识，强化服务意识和责任担当，为办好家门口的教育，为老百姓孩子的餐饮安全保驾护航。该校还通过严格落实教师试陪餐制度，食品留样管理制度，进一步加强全校师生用餐安全保障，完善后勤食品全程监管。

下一步，该校将面向全体师生普及食品安全知识，提高食品安全防范能力，发挥全体师生自我防护与群体监督作用，不断促进食堂后勤工作的制度化、规范化，持续巩固食品安全屏障，稳步提升食品安全水平，用心用情呵护学生健康成长。(张晓锐 王康）