今日竹山网消息 在外就餐,餐饮具作为直接入口的用具,其清洗消毒是否合格,直接影响到群众的饮食安全。为进一步规范餐饮单位餐具清洗消毒行为,预防食品安全事故,近日,县市场监管局开展了餐饮具清洗消毒监督抽检行动。
执法人员对学校食堂、各类社会餐饮单位的餐饮具进行了抽样检测,重点检测大肠菌群等微生物指标、合成洗涤剂残留指标等。截至目前,共抽检166批次,涉及餐饮单位47家。该局副局长吴文良表示,抽检结果出来后,一旦发现餐具不合格,将严格按照法律法规,要求相关餐饮单位整改,对拒不改正的餐饮单位将依法查处。(王正雄 易淑勇)


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