今日竹山网消息  3月11日以来，竹山县公共检验检测中心根据县市场监督管理局任务要求，组织工作人员在上庸、柳林等乡镇开展餐饮具抽样。

 本次抽样的地点包括学校食堂、小型餐馆、民宿、农家乐、快餐店等，抽样对象为碗、筷、勺、碟等自行消毒的复用餐饮具。抽样过程中，中心工作人员严格遵守操作规程，采取无菌操作，现场取样封存，规范填写抽样文书，且为保证客观公正，使用拍照的方式对现场信息进行了采集。目前，共抽检用餐单位17家，其中包括9所学校食堂，抽取餐饮具样品合计57批次，检测工作正在有序进行中。

下一步，本中心将继续加大对消毒餐饮具的监督抽检力度，为广大消费者“舌尖上的安全”保驾护航。在此，希望餐饮服务单位能够将“清洗、消毒、保洁”的规范操作抓好落实，不断提高餐饮业安全保障水平，确保群众就餐安全。（高海云）