今日竹山网消息 随着近期气温升高，即食鲜切水果愈发受到消费者的青睐，食品安全问题也受到广泛关注，为保障鲜切水果市场销售质量安全，县市场监管局对即食鲜切水果开展专项检查。

执法人员以超市、水果零售店等销售水果较为集中的门店为重点开展执法检查，查看证照是否齐全，操作是否规范，用于即食鲜切水果制作的设备、工具、容器是否专用，是否消毒、洗净。同时，提示提醒经营商户，鲜切水果应当天制作、当天销售，不得重复利用，包装材料、盛放容器应当符合食品安全标准或要求，标签应当完整清晰，贮存温度全程不得高于5℃。

截至目前，该局共检查食品经营商户20余户，针对检查中发现的部分商户的标签不规范、贮存温度没有达到要求等问题，已全部当场责令整改。（何建波 张向东）