今日竹山网消息　4月3日，十堰市教育局学校后勤管理办一行20余人，前往溢水小学、第二幼儿园观摩指导学校后勤管理工作。

调研组一行前往食堂操作间和餐厅，仔细查看了食材采购、贮存、粗加工、烹饪、备餐、食品留样、餐饮具清洗、消毒保洁等环节管理与操作流程。同时还对学校常态化疫情防控、食品安全、营养餐工作、制度落实、痕迹化管理、宿舍内务整理、卫生环境、标识文化、防鼠设置、家长膳食委员会活动开展等系列工作进行了重点查看，详细核对了带量营养餐食谱执行情况，询问了五员制监管流程，了解了学校后勤管理模式。

此次观摩指导，进一步强化了学校后勤管理服务意识，为溢水小学争创湖北省“放心食堂”工作增添强劲动力。（陈拥军　朱纲要）