今日竹山网消息  4月25日，柳林乡九年一贯制学校组织召开校园食品安全知识培训会，进一步提高学校食堂管理和从业人员的食品安全责任意识，切实保障师生身体健康和饮食安全。

培训会上，参会人员共同学习了食品安全相关文件和事例，重点从食堂管理、场所设施、人员管理、原料管理、加工制作、清洗消毒、食品留样、明厨亮灶管理等八个方面，对学校食堂食品安全管理工作展开讲解。

食堂食品安全工作，是保障广大师生身体健康和生命安全的重要环节之一。下一步，该学校将继续健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实筑牢校园安全防线。（向娜 陈飞）