今日竹山网消息 6月11日，大庙乡中心幼儿园召集全体教职工开展食品安全培训，进一步加强食品安全管理，确保师幼饮食健康。

本次培训主要围绕食堂除“四害”展开，以鼠类防治和苍蝇与蟑螂防治为重点，要求食堂工作人员切实落实防治举措，并进行有效监测，保障师幼饮食安全。培训结束后，后勤主任组织全体教职工进行了食品安全知识测试 ，老师们认真答题，增长食品安全知识，提升安全防范。

近年来，大庙乡中心幼儿园坚持常态化对食堂工作人员进行安全常识培训，提高食堂从业人员综合素养，消除校园食品安全风险隐患，营造优质餐饮环境。（董林玉 陈梅香）