今日竹山网消息 食品安全无小事。9月18日上午，宝丰市场监管所执法人员检查指导辖区学校食堂，进一步提升各学校食堂的食品安全管理水平，确保广大师生饮食安全。

执法人员对学校食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所和设备设施清洁维护、有害生物防制、制止餐饮浪费等方面进行检查。执法人员要求学校食堂从业人员要定期开展食品安全法律法规知识学习，提高从业人员的业务水平、法律意识和责任意识；严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，建立完善食品安全应急处置机制，做到快速响应、有效处置；督促学校分管食品安全校（园）长要切实担负起校园食品安全第一责任人的职责，确保师生们每一餐都吃得放心。要引导学生开展“光盘行动”，养成厉行节约、反对浪费的良好习惯，形成校园食品安全齐抓共管的工作合力。（朱本双  方毅  陈超）