本报讯 为保障校园食品安全,2月26日,县市场监管局城关市场监管所执法人员在辖区学校食堂检查原材料采购、人员健康管理、操作间环境卫生、餐食加工制作、食品贮存、餐具消毒、留样操作等环节,排查存在的问题,增强食品安全风险防控能力。
据了解,今春开学后,县市场监管部门采取“局所联动”方式,在全县范围内排查整治校园食品安全风险隐患。组织人员对米面油、蔬菜水果、肉蛋奶、调味品等进行抽检,持续开展校园周边食品安全专项检查,重点检查学校食堂及周边食品经营店的主体资格和从业人员的健康证明,严查假冒伪劣食品、过期食品以及“三无”食品,不放过一个细节,不留下一丝隐患。同时,县市场监管部门将常态化开展“你点我检”、校园食品安全培训等系列活动,严格规范食品经营行为,守牢校园食品安全底线,让师生吃得安心、放心。
(朱本双 何耀波)
