今日竹山网消息 近日，中小学校迎来开学季。为保障全体师生“舌尖上的安全”，柳林市场监管所在辖区各学校开展食品安全检查，为新学期校园食品安全保驾护航。

执法人员重点检查学校食品安全总监和安全员履职情况，食品进货索证索票、从业人员健康管理、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节落实情况。要求各学校严格落实大宗食品原料集中采购，与供货单位签订合同；要从严从细落实食品安全主体责任，利用各学校配备的检测设备，对购进的食品原料进行安全快检，检测项目涵盖果蔬农药残留检测、亚硝酸盐检测、甲醛检测等，增强学校食品安全监管能力，及时准确发现风险隐患，筑牢校园食品安全防线。（王正雄 王小青）