案情简介：2024年5月21日，竹山县市场监督管理局接到消费者举报，称某火锅店售卖超保质期饮品，随即县市场监管人员进行现场核查。经查，消费者举报属实，该店有3瓶饮料过期，在销毁过期饮品后，依法责令该火锅店改正违法行为并对该违法行为罚款处罚。但收到《行政处罚决定书》后，火锅店既未按期履行也未提起复议或诉讼，催告履行期届满，县市场监督管理局申请强制执行，经竹山法院审查后准予强制执行。

执行过程中，执行法官向被执行火锅店送达执行通知书后，火锅店经营者表示对处罚不服，认为小错大罚挫伤经营积极性，同时并非故意提供过期饮品，是疏于管理检查造成的。为保障行政执法权威性和公信力，同时兼顾企业生产经营，竹山法院邀请县检察院、县市场监督管理局及被执行火锅店经营者齐聚一堂，就处罚、执行、监督各环节展开深入沟通和交流。

“我已深刻认识到这次违法行为的代价，在以后的日常经营中我将加强对食品安全管理，保证为消费者提供安全可靠的餐饮环境。但现在经营确实困难，恳请减少处罚……”，火锅店经营者诚挚忏悔道。考虑到火锅店现实经营状况以及违法情节和认罚态度，县市场监督管理局表示将积极为其争取减免部分超期履行滞纳金。最终，火锅店经营者同意尽快履行，一起涉食品安全行政处罚执行案得到圆满解决。

民以食为天，民以食为先。食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全。本案顺利执行既彰显了竹山法院守牢食品安全底线的坚定决心，同时结合被执行企业违法情节、认罚改错态度，通过府院联动会商座谈方式，寻找到了此案执行最优解，促使违法企业主动履行，又降低对其生产经营影响，实现了政治效果、纪法效果和法律效果有机统一。（卢定龙）