今日竹山网消息 “得胜李总那儿才上市的芽茶鲜叶给到200元一斤,手脚快的一天能挣400多块啊!” 近日,在县城通往得胜的公交站台旁,茶农们热议着今年的茶叶收购价。得胜镇得峰茶叶专业合作社负责人李易铭以高于市场价的收购价格,让飞云山绿茶核心产区的茶农们尝到了“品质兴茶”的甜头。
在得胜飞云山绿茶传习工坊,传统制茶技艺正焕发新活力。摊青、杀青、揉捻、提香……10余道纯手工工序严守百年传承,制成的绿茶条匀色润,汤色嫩绿如翡翠,滋味鲜醇回甘,凭借形、色、香、味的品质优势,飞云山绿茶俏销全国各地远至海外。2023年12月,飞云山绿茶炒制技艺入选市级非遗项目,次年又跻身竹山县首批非遗工坊名单,成为兼具文化价值与经济价值的“特色名片”。
作为全县农业第一主导产业,李易铭通过“企业 + 合作社 + 茶农”模式构建茶产业共同体。带领30余家农户改造低产茶园,实施标准化管理,统一加工销售, 80 余名茶农实现年均增收6000余元。近年来,飞云山绿茶多次在各级农博会上摘金夺银,其 "以工代赈" 的非遗工坊模式更开创了“技艺保护 + 产业富民”双路径,茶农在守护传统技艺的同时,通过采摘、加工等环节获得稳定收入,实现文化传承与经济效益的良性互动。
眼下,得峰合作社正通过用好非遗制茶工坊、打造茶园休闲观光、开发研学体验线路等路径,推动茶旅融合和产业升级。从鲜叶到成品,从非遗技艺到富民产业,竹山飞云山绿茶正以一片叶子为笔,在乡村振兴画卷上勾勒出“传统与现代共振、文化与经济双赢”的生动画卷。(章伟 徐丹)
