今日竹山网消息 6月5日,县实验幼儿园召开食品安全月调度及食品安全培训会议,进一步提升后勤管理人员和食堂从业人员的食品安全意识与操作技能。
会议组织学习了《校园食品安全和膳食经费管理等突出问题专项整治工作方案》,通报了5月份食品安全“日管控”和“周排查”中发现的问题及整改情况,并对6月的食品安全重点工作作了全面部署。参会人员集中观看了食堂违规操作案例视频,会议要求大家以案为鉴、举一反三,严格遵守操作规范,杜绝违规行为,确保食品安全。
通过此次培训,幼儿园全体后勤及食堂工作人员对食品安全的重要性有了更深刻的认识,为营造安全、健康的校园饮食环境奠定了坚实基础。(刘玉华 李霞)
