今日竹山网消息9月4日，县教育局、县市场监督管理局组成联合检查组，以四不两直的方式深入竹山二中，开展校园食品安全专项检查，强化食品安全管理。

检查组一行重点检查了食堂操作间环境卫生、食材采购、索证索票、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节。在储存间，重点检查米面粮油等大宗物资的贮存条件，翻查库存调味品的生产日期与保质期。烹饪间内，从刀具和砧板的荤素使用到餐品留样标识，从餐具清洗消毒流程到防蝇防尘设施，均进行细致排查。针对检查中发现的问题，现场提出整改意见，要求食堂负责人立即整改，严格落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全。

午餐时间，检查组一行与学生共同在食堂就餐，主动询问学生对菜品口味、分量、卫生等方面的意见，倾听学生心声。

为确保师生吃得放心、吃得健康，该校全面升级膳食管理体系，依托数字食堂监管系统，落实采、储、加、供全流程监管机制。严格落实校值周人员陪餐制度，推出米饭加饭免费的惠生措施，设立学生意见征集牌，收集学生对菜品的建议。定期召开膳食管理座谈会，邀请家长代表、学生代表参与，共同监督食堂管理，让膳食服务更加透明、规范，用责任与关怀守护学生饮食健康。（陈文 詹鹏）