今日竹山网消息 自9月1日起,县公共检验检测中心联合县市场监督管理局持续开展校园食品质量安全专项抽检行动。
行动聚焦校园内外双重区域,覆盖中小学、幼儿园食堂以及周边小餐饮店、小超市等关键场所,重点对米面油、肉蛋菜、调味品等高频消费食材及餐饮具进行抽样检测,切实堵塞安全漏洞。
抽检过程严格遵循《湖北省食品安全抽样检验细则》,执行信息记录、责任确认和样品送检“三到位”标准,确保流程规范、结果可信。实验室重点检测微生物、农兽药残留、重金属污染等指标,为风险评估提供可靠依据。在开展抽检的同时,执法人员现场指导食堂完善管理制度,并向从业人员普及食品安全知识,提升主体责任意识。所有检测结果将及时向社会公示,主动接受公众监督。
下一步,县公共检验检测中心将依托抽检数据动态研判风险,持续优化监管重点,通过“抽检-反馈-整改-复查”闭环机制构建校园食品安全长效保障体系,为广大师生营造更加安全、放心的饮食环境。(高海云 胡程香)

