今日竹山网消息  近日，深河乡推进“文明餐桌” 行动，乡中心学校成立中小学校园餐膳食监督委员会，邀请乡“两代表一委员”进校开展活动。

活动中，代表人员先到学校食材采购验收区、储藏室，查验当日蔬菜、肉类、粮油等食材的质检报告、溯源凭证，检查食材新鲜度、储存环境温度、卫生状况及采购台账完整性、规范性。随后，众人前往食堂操作间，查看食材清洗、切配、烹饪环节卫生规范执行情况，重点关注操作人员健康证、餐具消毒记录、食品留样管理。

最后，与膳食监督委员会成员分别进入食堂，与学生共同用餐，期间询问学生对餐食口味、分量的意见，并向学生普及“光盘行动”“文明用餐” 知识。下一步，学校将推动监督机制常态化，邀请更多社会力量参与，让校园餐的“安全温度”与“营养厚度”，成为学生成长路上的坚实保障。（周杰）