今日竹山网消息 11月6日，竹山职校食堂积极应对，从膳食优化、卫生防控、宣传普及等多方面入手，全面开展秋季流行病预防工作，守护师生饮食安全与健康。

在膳食保障方面，食堂紧扣秋季养生特点，推出山药排骨汤等润燥菜品，并增加富含维生素C的果蔬供应，助力师生提升免疫力。同时严格把控食材安全，杜绝过期变质原料，并设立意见簿及时响应学生需求。卫生防控环节，食堂全员完成专项培训，严格执行每日晨检、手部消毒和生熟分开操作规范。后厨每日进行紫外线定时消杀，确保环境卫生无死角。宣传普及上，餐桌摆放防病提示卡，电子屏滚动播放科普视频。食堂还联合医务室制作《秋季饮食健康指南》，通过家校联动构建协同防护网络。

学校负责人表示，将持续优化防控措施，打造安全健康的校园餐饮环境，为学生的健康成长保驾护航。（王慧）