今日竹山网消息  为筑牢校园食品安全防线，搭建家校协同监督桥梁，11月13日，擂鼓中学校园膳食监督家长委员会11月工作例会如期举行。校领导、食堂管理负责人及家长委员代表参会，聚焦校园餐安全与质量，明确监督重点，凝聚监管共识。

会议强调，家长委员需切实履行监督职责，将索证索票、食材入库作为监督首要任务，要严格核查食材采购资质证明、检验报告及进货查验记录，全程跟踪食材验收、分类储存等关键流程，确保源头可溯、安全可控。同时，常态化深入食堂操作一线，监督从业人员健康证明持有情况、食品加工规范度、餐具消毒保洁流程及后厨环境卫生状况，及时发现并反馈潜在问题。

针对师生同餐、同质、同价落实情况，会议强调这是监督工作的核心要点。家长委员将通过实地查看、菜品比对等方式，细致核查师生餐在食材品质、烹饪标准、菜品分量及定价上的一致性，确保师生享有同等饮食待遇。（王青正 张亮）