今日竹山网消息 11月13日，竹山二中校长高坚、副校长张善印带领总务处副主任杨伟及食管办工作人员，对学校食堂进行了全面的食品安全周排查工作。

排查过程中，检查小组深入食堂各个操作区域，对环境卫生、物品摆放、加工流程等环节进行了细致检查。检查发现，整体情况良好，但仍存在一些细节问题有待改进，针对发现的问题，要求立即进行整改。食堂负责人要持续加强清洗消毒工作，确保食品留样制度执行到位，重点关注食材的出入库管理。同时，必须严格落实“三戴一穿”（注：通常指戴口罩、戴手套、戴工帽、穿工装）和个人卫生要求，强化“三防”（防鼠、防蝇、防尘）措施，扎实推进色标管理等规范化管理手段，确保食品安全管理无死角，对于当天发现的预警性问题必须第一时间处理，做到日清日结，形成管理闭环。

学校食管办表示，将严格遵照校长要求，督促落实各项整改措施，并以此为契机，不断完善长效管理机制，全力守护师生“舌尖上的安全”。（贾金源）