今日竹山网消息 11月14日，随着全国跳伞锦标赛进入倒计时，县公共检验检测中心提前部署、精准发力，组织专业技术人员再次到麻家渡通用机场开展食品安全抽检工作。

该中心聚焦赛运动员餐饮核心环节，在赛前准备期间先后组织两轮覆盖式食品抽检，第一轮抽检结果均为合格。技术人员不仅对餐饮服务单位的餐具、饮具进行严格抽样，重点检测其微生物污染指标，确保用餐终端安全；更深入后厨，对蔬菜、肉类等大宗食材的进货凭证、产地来源进行溯源核查，从源头严控风险。

此次专项抽检，充分体现了该中心履行技术支撑与风险预警的职能，让赛事运动员吃的放心、赛的舒心，为来自全国各地的参赛运动员筑牢坚实的“舌尖上的安全”防线。（胡程香）