今日竹山网消息  11月19日，柳林乡创新采用“全链条监督+零距离陪餐”模式，组织党代表、人大代表和政协委员突击走进该乡校园，对“校园餐”进行常态化、沉浸式监督，全力守护学生“舌尖上的安全”。

监督组一行深入学校食堂，首先对食材入库环节进行了严格核验，确保食材来源可靠、质量合格。随后，他们仔细检查了食材的储存条件、分类存放情况，并认真查阅了食材出入库台账登记记录，确保流程规范、账目清晰。同时，对食堂从业人员的健康证明持有情况及日常管理进行了核查。

午餐时分，监督组成员化身“陪餐员”，与学生同桌共餐，亲身体验餐食的口感与品质。他们亲切询问学生对饭菜口味、分量的意见，并实地观察了就餐环境、餐具消毒流程及后厨人员的操作规范。陪餐期间，“两代表一委员”还与学校负责人深入交流，详细了解膳食营养搭配方案与每周菜谱的制定原则，对学校注重学生饮食健康与营养均衡的科学管理方式给予了充分肯定。

此次联动监督，将专业监督与亲身体验相结合，不仅强化了对校园餐制作全过程的监管力度，更搭建起与学生直接沟通的桥梁。（王荣）